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Titre :
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Absorption et utilisation des acides gras à chaine moyenne. Etudes réalisées in vivo vhez le porc et in vitro sur hépatocytes de poulet en culture primaire
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Auteurs :
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E. Guillot, Auteur ;
ENSA Ecole Nationale Superieure Agronomique de Rennes, (FRA), Organisme de soutenance
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1991
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Format :
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117 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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ACIDE GRAS A CHAINE MOYENNE
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ABSORPTION INTESTINALE
;
METABOLISME HEPATIQUE
;
PORC
;
POULET
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Diplôme :
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Thèse (Dr. ENSA), option Sciences Agronomiques
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