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Résumé :
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Après plusieurs décennies de crises et au cœur des grands enjeux de demain, malmenée et en même temps forte de nouvelles compétences, l'agriculture en est aujourd'hui à l'heure des choix. Choix technologiques d'abord, avec des possibilités inédites pour les agriculteurs. Choix sociaux ensuite, pour des formes d’agriculture qui soient davantage en accord avec la diversité des valeurs de notre société. Ces choix nécessitent d'informer, de clarifier, d'apprendre à reconnaître quels sont les sources crédibles, et, sur cette base, d'échanger et de confronter. Pour que l'agriculture de demain soit choisie et non subie, voulue par tous plutôt qu'imposée par quelques-uns.
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