| Titre : | La fabrication et la vente des produits alimentaires conservés |
| Auteurs : | J. Fourgoux ; H. Cheftel |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Revue de la conserve, 1956 |
| Format : | 625 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | PRODUIT ALIMENTAIRE ; PRODUIT EN CONSERVE ; LEGISLATION ; STATUT JURIDIQUE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Aquitaine | ERIST Bordeaux-Aquitaine | Ouvrages | ERIST PR_T1A-144 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
