Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
article/chapitre/communication
The present investigation deals with analyzing the validity of GAB model for isotherms of different food products. The model was found satisfactory for different food products with different shapes of isotherms under widely varying conditions (t[...]
