Détail de l'auteur
Auteur INSTITUT FRANCAIS POUR LA NUTRITION |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
rapport
Dans ce dossier, sont analysés successivement avec minutie et objectivité : les méthodes de recueil des données (cadre de l'enquête, son déroulement pratique, son informatisation, ses causes d'erreur), la préparation des tables de composition et[...]