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Quantitative analysis of individual sugars during starch hydrolysis by FT-IR/ATR spectrometry. Part. I : multivariate calibration study - repeatibility and reproducibility

V. Bellon-Maurel ; C. Vallat ; D. Goffinet | 1995

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Quantitative analysis of individual sugars during starch hydrolysis by FT-IR/ATR spectrometry. Part II : influence of external factors and walelength parameters

V. Bellon-Maurel ; C. Vallat ; D. Goffinet | 1995

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