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Auteur P. Gouirand |
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ouvrage
H. Durand ; P. Gouirand ; J. Spindler | 1994Le tourisme est par excellence transdisciplinaire. La plupart des formations accueillent en conséquence des étudiants qui se sont spécialisés antérieurement, non seulement en économie mais en gestion, en droit, en géographie, en histoire ou même[...]