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Auteur GEAR ANGERS |
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ouvrage
J. Philippot ; LEPE PAYS DE LOIRE ; GEAR ANGERS | 1989Avec l'application des quotas, le développement des laiteries de l'Ouest de la France est remis en cause: il était souvent basé sur la croissance de la collecte. Cette étude en Economie industrielle analyse en détail les stratégies d'adaptation [...]