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Titre :
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Agriculture biologique : espoir ou chimère ? /
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Auteurs :
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Marc Dufumier ;
G. Rivière-Wekstein ;
Thierry Doré
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Paris [FRA] : Le Muscadier, 2013
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ISBN/ISSN/EAN :
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979-10-90685-11-6
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Format :
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126 p.
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Langues:
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= Français
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Index. décimale :
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631.5 = Culture et récolte (agriculture)
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Mots-clés:
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agriculture biologique
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Résumé :
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Cet essai fait le point sur les arguments qui s'opposent autour de l'agriculture biologique, afin de confronter des positions différentes : ceux qui sont pour arguent une alternative à la pollution et ceux qui sont contre pronostiquent un rendement insuffisant.--[Memento]
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