Résumé :
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résumé de l'Editeur :
Henri Mendras annonçait en 1967 « la fin des paysans ». Et ces derniers sont devenus agriculteurs et chefs d'entreprise, ils ont joué la carte de la modernisation, se sont ouverts au marché européen puis mondial. Quarante ans plus tard, le modèle « productiviste » est en crise, le développement durable est à lordre du jour, la réforme de la PAC, dont la France est la première bénéficiaire, est à lagenda
et la question agricole redevient stratégique. Comment les mondes agricoles, multiples, contrastés et enchevêtrés, font-ils face à tous ces défis ? Leur manière spécifique dagir en politique, leur rapport complexe à la modernité et à la tradition, au marché et à lÉtat, sont au cur de cet ouvrage, le quatrième publié sur ce thème aux Presses de Sciences Po (1958, 1972, 1990). Il montre notamment quagriculteurs et agricultrices, bien que minoritaires au sein de la population, sont bien organisés pour défendre leurs intérêts, tant à Paris quà Bruxelles.
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