Auteur FONDS D'INTERVENTION ET D'ORGANISATION DES MARCHES DES PRODUITS DE LA PECHE MARITIME ET DES CULTURES MARINES PARIS
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Pour quelques espèces de poissons de mer : maquereau, lotte, anchois, sardines, harengs, quelques coquillages et crustacés : crabe, langustine, huîtres, coquille St Jacques et les cephalopodes ; présentation du mode de pêche et conseils de prépa[...]
