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J. Montigaud ; R. Andres ; J. Ferry | 1995Agro-food systems in Europe are becoming more and more dominated by large retailers who follow three types of strategies : grading, merchandising, and logistics. This paper describes logistics and its consequences on the European production sect[...]
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J. Montigaud ; J. Ferry ; INRA ; ENSA MONTPELLIER | Montpellier : INRA-ENSA | Série Etudes et Recherches, No 102 | 1995Le fonctionnement des filières agro-alimentaires et, l'évolution du monde agricole est de plus en plus dépendant de la grande distribution. Ce travail a pour but d'explorer la logistique. Les enjeux, le contenu ainsi que sa mise en place et ses [...]
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Après la perte supposée d'un « sens commun », les héritiers des modernes se tournent vers le « monde commun ». C'est le monde partagé par ceux qui, éprouvant quelque chose, peuvent comprendre ce qu'ils éprouvent, comprenant ce qu'ils éprouvent, [...]
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La question porte ici sur les conditions réelles de la communication sociale et politique. Dans l'interdit du contact direct entre les personnes s'engendre une « semiosis » sociale. Elle est tissée par des régulateurs artificiels qui, tels le si[...]
