article/chapitre/communication

LES PRODUITS DE LA PECHE:POISSONS,CRUSTACES,MOLLUSQUES,IDENTIFICATION DES PRINCIPALES ESPECES,APPRECIATION DE L'ETAT DE FRAICHEUR

J. Gousset ; G. Tixerant ; MINAGRI ; M. Roblot ; DSV | PARIS : DSV | 1980

PECHE,POISSON,CRUSTACES,MOLLUSQUES,CONTROLE SANITAIRE DE LA QUALITE DES PRODUITS D'ORIGINE ANIMALE,PROTECTION DU CONSOMMATEUR.

Plus d'information...

Ajouter au panier

Non prêtable