| Titre : | Systèmes intégrés , une troisième voie en grande cultures |
| Auteurs : | P. Viaud, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Editions France Agricole, 2012 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85557-239-0 |
| Format : | 377 pages |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | Grande culture ; agronomie ; environnement ; agriculture biologique |
| Résumé : |
Valoriser les ressources naturelles sans dégrader les performances
La protection de l’environnement est généralement vue comme une contrainte coûteuse par les agriculteurs. Dans le domaine spécifique des grandes cultures, l’ouvrage explique comment, à partir de données précises, il est possible, de réduire l'utilisation d'intrants extérieurs à l'exploitation (énergie, produits chimiques), e en valorisant au mieux les ressources naturelles et sans dégrader les performances économiques. L’auteur présente les moyens techniques à mettre en œuvre pour obtenir des produits sains et de qualité tout en préservant l’environnement. Par exemple, les dégâts provoqués par des attaques de champignons peuvent être réduits par une combinaison de dates de semis, de densité de semis, de choix de succession culturale, de choix de variétés, par une diversification du couvert végétal (variétés en mélange), par la surveillance de l’épidémie de manière à bien choisir la date de traitement, par un ajustement des doses… L’auteur évalue la faisabilité technique et économique de tels systèmes en fournissant de nombreux résultats d’essais et de références techniques. L’auteur : Ingénieur agronome, ancien chercheur au sein d’Arvalis-institut du végétal, Philippe Viaux est spécialiste des systèmes de production agricole innovants et actuellement correspondant à l’Académie d’agriculture de France. |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Colmar | ERIST Colmar | Ouvrages | DOCCL 631.584-VIA | Consultable sur place | Exclu du prêt |
