| Titre : | Le métabolisme de l'azote. Physiologie des substances protéiques : 1- Aliments, digestion, absorption, enzymes digestifs |
| Auteurs : | E. Terroine, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Presses Universitaires de France (PUF), 1936 |
| Format : | 384 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | AZOTE ; CATABOLISME ; BIOCHIMIE ; MÉTABOLISME ; CONTRÔLE ; HORMONE ; ALIMENTATION ; DIGESTION ; ABSORPTION ; ENZYME DIGESTIF |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Aquitaine | ERIST Bordeaux-Aquitaine | Ouvrages | DOCBX - ARCH T1-427 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
