| Titre : | Muscle pigmentation of arctic charr, Salvelinus alpinus (L.) |
| Auteurs : | B. Hatlen, Auteur ; University of Tromso; Norwegian college of fishery science;Tromso (NOR), Organisme de soutenance |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1997 |
| Format : | 49 p |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | POISSON ; SALMONIDAE ; SALVELINUS ALPINUS ; OMBLE CHEVALIER ; PIGMENTATION ; MUSCLE ; CAROTENOIDE |
| Diplôme : | Thèse (Dr. d'Université) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Aquitaine | UAR Aquapôle | Thèses/Mémoires | P 3087 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
