ouvrage

Dietary fiber in health and disease

D. Kritchevsky, Editeur scientifique ; C. Bonfield, Editeur scientifique | St Paul [USA] : Eagan Press | 1995

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ouvrage

Food trends and the changing consumer

B. Senaver ; E. Asp ; J. Kinsey | St Paul [USA] : Eagan Press | 1991

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Non prêtable

ouvrage

Mycotoxins in grain. Compounds other than aflatoxin

J. Miller, Editeur scientifique ; H. Trenholm, Editeur scientifique | St Paul [USA] : Eagan Press | 1994

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