| Titre : | Les applications industrielles du PH |
| Auteurs : | M. Deribere |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Dunod, 1937 |
| Format : | 100 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | SUCRE ; PRODUIT LAITIER ; CELLULOSE ; GELATINE ; AGRICULTURE ; PH ; APPLICATION ; BIOLOGIE ; PHYSIOLOGIE ; EAU ; BIERE ; ALCOOL ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; VITAMINE ; PECTINE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Aquitaine | ERIST Bordeaux-Aquitaine | Ouvrages | DOCBX - ARCH T1-328 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
