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Auteur A. Moneyron |
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ouvrage
Plus que jamais en agricultures, la formation se trouve au cœur de la complexité, des problématiques alimentaire et environnementales. L'agroécologie vers laquelle il faudrait tendre, va-t-elle demeurer anthropocentrée, ou saura-t-elle ouvrier l[...]ouvrage
A. Moneyron ; A. Moneyron, Auteur ; M. Salmona, Préfacier | Paris [FRA] : L'Harmattan | Ecoformation, ISSN 1631-9648 | 2003Cet ouvrage aborde le savoir du quotidien et de l'ordinaire des bergers transhumants des Pyrénées. Dans le contexte de la transhumance, la qualification ne relève pas de l'accumulation de savoirs formels, mais de la précision du geste et de l'ob[...]