| Titre : | Handbook of milk of non-bovine mammals |
| Auteurs : | Y. Park, Auteur ; G. Haenlein, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Mention d'édition : | 1ère Edition |
| Editeur : | Oxford : Blackwell Publishing, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-8138-2051-4 |
| Format : | 449 |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | MULTI ESPECES ; LAIT ; TRAITE ; NUTRITION ; PROTEINE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Toulouse | GenPhyse | Ouvrages | LAIT 61 / 29084 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
