Collection Série mutations-mangeurs n°138
|
|
Documents disponibles dans la collection (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes![]()
ouvrage
Le grand chambardement de l'agroalimentaire suscite une nouvelle génération de consommateurs. Médias, producteurs alimentaires, industriels, publicitaires, restaurateurs et nutritionnistes transmettent dans l'opinion des images multiples et souv[...]

