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ouvrage
J. Bonneviale ; R. Jussiau ; ENSSAA DIJON ; A. Marshall E. et ; INRAP DIJON ; ISAD DIJON | Dijon : INRAP | Document INRAP no 90 | 1989Cet ouvrage est structuré en trois parties. La première propose une définition de l'approche globale de l'exploitation agricole, en s'appuyant sur des travaux scientifiques qui ont progressivement généré les principaux concepts qui sous-tendent [...]
ouvrage
Cet ouvrage présente une démarche pluridisciplinaire permettant de conduire de façon opérationnelle une approche globale d'exploitation. la démarche propose une méthode pédagogique rigoureuse pour les formateurs et constitue une méthode pour les[...]
