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Congrès: 61. International Congress of Meat Science and Technology (2015/08/23-28; Clermont-Ferrand, FRA) (2015/08/23-28)

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61th International congress of meat science and technology

61. International Congress of Meat Science and Technology (2015/08/23-28; Clermont-Ferrand, FRA), Auteur ; Institut national de la recherche agronomique, Editeur scientifique | Saint-Genès-Champanelle : French national institute for agricultural research, INRA | 2015

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