thèse/mémoire

Contribution à l'étude du rôle complexe pelliculaire dans la résistance de la baie de raisin à Botrytis cinerea Pers., agent de la pourriture grise de la vigne

S. Prudet, Auteur ; Université de Bordeaux 2, Bordeaux (FRA), Auteur | 1994

L'étude comparée de l'évolution d'un inhibiteur des polygalacturonases de Botrytis cinerea chez des cépages de sensibilité différente à la Pourriture grise permet de distinguer deux phases dont la véraison constitue la charnière. En pre[...]

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