Collection Bibliothèque Pour la science
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Pourquoi le calcul des longitudes n'a-t-il pu être maîtrisé qu'après l'invention du chronomètre de marine en 1735, alors que celui des latitudes l'était déjà 1600 ans plus tôt ? Cet ouvrage réussit le tour de force de synthétiser 25 siècles d'hi[...]
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Christian Feller ; Ghislain de Marsily ; C. Mougin ; G. Peres ; R. Poss ; Thierry Winiarski | Paris [FRA] : Pour la Science | Bibliothèque Pour la science, ISSN 0224-5159 | 2016La quatrième de couverture indique : "Qu'y a-t-il de commun entre le roquefort et la tuberculose ? Le sol ! L'arôme si particulier du roquefort provient d'un champignon originaire du sol, le Penicillium roqueforti. Et le médicament qui a permis [...]
