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ouvrage
E. Eltchaninoff ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (FRA). Laboratoire d'Economie et Sociologie Rurales ; J. Lefoulon ; INAPG Institut national Agronomique Paris-Grignon, Paris (FRA). Chaire d'Agriculture Comparée ; G. Bazin ; G. Chalain ; G. Toutain | Paris [FRA] : INRA | 1984
