Détail de l'auteur
Auteur V. Scherrer |
Documents disponibles écrits par cet auteur (4)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
![]()
ouvrage
Plus de quatre cents participants se sont réunis à Paris, au sein d'un Forum d'Iéna intitulé "La chasse, acteur du développement durable pour la France et pour l'Europe" pour examiner comment les différents acteurs de la chasse s'impliquent dans[...]![]()
ouvrage
V. Scherrer ; CONSEIL ECONOMIQUE ET SOCIAL | PARIS : JOURNAUX OFFICIELS | Avis et rapports du conseil économique et social | 1998Avec un chiffre d'affaires de 792 milliards de francs en 1997, l'industrie alimentaire est le premier secteur industriel français, faisant de notre pays le premier exporateur mondial de produits alimentaires transformés. Cette industrie devra s'[...]![]()
rapport
V. Scherrer ; CONSEIL ECONOMIQUE ET SOCIAL | S.E. | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social, n°12 | 1998Avec un chiffre d'affaires de 792 milliards de francs en 1997, l'industrie alimentaire est le premier secteur industriel français, faisant de notre pays le premier exportateur mondial de produits alimentaires transformés. Cette industrie devra s[...]![]()
ouvrage
Résumé de l'éditeur : Cet ouvrage met l’accent sur les questions spécifiques propres au secteur de l'agro-alimentaire : risque alimentaire et confiance du consommateur, gestion de la qualité, distribution des produits agro-alimentaires, gestion[...]