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thèse/mémoire
C. Chrea, Auteur ; INRA Dijon (FRA), Collectivité éditrice ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Collectivité éditrice | 2005L'objectif du travail de thèse était de mieux comprendre l'effet de l'expérience culturelle sur les mécanismes cognitifs de catégorisation des odeurs. Une étude interculturelle, menée auprès d'étudiants américains, français et vietnamiens, montr[...]
