thèse/mémoire

Conduire deux races laitières au sein d'un même troupeau pour produire du lait et de la viande : poids de l'histoire ou volonté de diversification ? : Etude des troupeaux mixtes Prim'Holstein-Montbéliards dans les départements des Vosges et de la Haute-Marne

Choux, Grégory, Auteur ; INRA; Institut National de la Recherche Agronomique; Mirecourt (FRA), Auteur | 2000

Dans les Vosges et en Haute-Marne, les troupeaux mixtes, essentiellement de forme Prim'Holstein - Montbéliarde, représentent une proportion importante des troupeaux contrôlés : respectivement 1/6 et 1/5. L'étude conduite a permis de caractériser[...]

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