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Auteur J. Nizet |
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Cet ouvrage retrace le parcours d'une soixantaine d'agriculteurs biologiques. Céréaliers, maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, ou encore vignerons, établis dans différentes régions de France et de Belgique : comment en sont-ils venus à l'AB ? D[...]ouvrage
D. Van Dam, - Auteur ; J. Nizet, - Auteur ; M. Dejardin, - Auteur ; M. Streith, - Auteur | Dijon (FRA) : Educagri | Approches | 2009Cet ouvrage retrace le parcours d'une soixantaine d'agriculteurs biologiques. Céréaliers, maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, ou encore vignerons, établis dans différentes régions de France et de Belgique : comment en sont-ils venus à l'AB ? D[...]ouvrage
Cet ouvrage nous présente des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil, ou encore le fonctionnement de groupements d'achats alimentair[...]ouvrage
D. Van Dam, - Auteur ; M. Streith, - Auteur ; J. Nizet, - Auteur | Dijon [FRA] : Educagri Editions | 2012Cet ouvrage nous conduit aux quatre coins du monde. On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil, ou encore le fonctionn[...]ouvrage
D. Van Dam, - Auteur ; S. Lagneaux, - Auteur ; J. Nizet, - Auteur ; M. Streith | 2018Un nombre important de recherches se développent depuis plusieurs années sur la question de la transition des systèmes agroalimentaires des pays dEurope occidentale vers une plus grande durabilité sociale et écologique. À côté de nombreuses rec[...]ouvrage
D. Van Dam, - Auteur ; J. Nizet, - Coordinateur ; M. Streith, - Auteur | Dijon : Educagri éd. | 2019Depuis quelques années, la question des relations entre les humains et les animaux de divers status (animaux de rente, de compagnie, nuisibles) suscite de nombreux débats sociétaux portés par des groupes influents, des individus passionnés ou en[...]ouvrage
J. Nizet ; F. Pichault | 2007Le management a toujours cherché un mode optimal d'organisation,le "one best way". Cette quête a pris diverses formes qui se sont succédées à un rythme soutenu qualité totale, reconfiguration des processus d'affaires (reengineering), management [...]ouvrage
Que se passe-t-il lorsque deux ou plusieurs personnes sont en face à face ? Comment se déroule l'interaction lorsque l'une d'entre elles comment un impair ou présente un handicap physique ? C'est ce type de questions que le sociologue canadien E[...]