| Titre : | Pomme, poire de la récolte au conditionnement : outils pratiques |
| Auteurs : | P. Vaysse, Auteur ; P. Landry, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : CTIFL Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87911-222-0 |
| Format : | 123 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | RECOLTE ; POMME ; POIRE ; CONDITIONNEMENT ; STOCKAGE ; OUTIL QUALITATIF ; GUIDE PRATIQUE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Angers-Nantes | UMR IRHS** | Ouvrages | SPGVAG V-191 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
