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Isabelle Oswald, Auteur ; Florence Forget, Auteur ; Olivier Puel, Auteur | Versailles [FRA] : Éditions Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2024Les mycotoxines sont des métabolites qui peuvent s’avérer toxiques pour l’humain et l’animal. Produites et excrétées par des champignons microscopiques, elles contaminent les cultures au champ ou lors du stockage. Les mycotoxines peuvent engend[...]Nouveauté
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Le paysage désigne « une partie de territoire telle que perçue par les populations, dont le caractère résulte de l’action de facteurs naturels ou humains et de leurs interrelations dynamiques ». Plus politique que scientifique, cette définition [...]
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Comment et pourquoi en France au début du XXIe siècle, l’agriculture d’entreprise coexiste-t-elle avec une agriculture durable ? L’agriculture est au cœur des enjeux des sociétés de ce siècle et en particulier de celles de la vieille Europe qui,[...]
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Cet ouvrage met en opposition la brièveté et la violence des crues rapides, face à la lenteur et la longueur du processus décisionnel français pour activer une alerte à destination de la population. Les sirènes, outils traditionnels hérités d'un[...]
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Marie-Christine Trouy-Jacquemet, Auteur | Versailles [FRA] : Éditions Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2015Les petites cellules font les grands arbres ! Le bois est à la fois un tissu cellulaire végétal aux fonctions multiples, et une ressource renouvelable permettant de répondre aux besoins humains en matériau et en énergie. L’anatomie se situe au c[...]
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L’antibiorésistance, communément appelé AMR (Anti Microbial Resistance), est le terme employé pour désigner le fait que certaines bactéries deviennent insensibles aux traitements antibiotiques. L’antibiorésistance est reconnue comme un enjeu d[...]
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E. Coudel, Compilateur ; H. Devautour, Compilateur ; C. Soulard, Compilateur ; G. Faure, Compilateur ; B. Hubert, Compilateur | Versailles [FRA] : Éditions Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2012L'agriculture est aujourd'hui interpellée par la société, qui exige bien plus qu'une simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées, revitalisation des territoires ruraux, d[...]
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Bastien Castagneyrol, Editeur scientifique ; Serge Muller, Editeur scientifique ; Alain Paquette, Editeur scientifique | Versailles [FRA] : Éditions Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | DL 2024
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P. De Reffye ; M. Jaeger ; D. Barthelemy ; F. Houllier | Versailles [FRA] : Éditions Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2018Comment modéliser la production végétale en utilisant les concepts de l'architecture des plantes ? Rédigé par des botanistes, des agronomes, des mathématiciens et des informaticiens, fruit de quarante années de recherches, cet ouvrage décrit les[...]
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S. Parcevaux, Auteur ; L. Huber, Auteur | Versailles [FRA] : Éditions Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2007
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Au XVIIe siècle, Rubens, Vermeer, Rembrandt et bien d’autres utilisaient le bois de chêne de la Baltique, le lin ou le chanvre de Silésie, le pastel de Toulouse, l’indigo des Indes… Chaque œuvre était « une surface réduite où convergeaient des r[...]
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M. Lafarge, Auteur ; J. Durand | Versailles [FRA] : Éditions Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2011Les prairies couvrent près du quart des surfaces émergées du globe et les graminées y tiennent une place prépondérante. Le caractère très particulier de leur développement justifie pleinement un ouvrage sur le sujet. Cette synthèse s’attache à d[...]
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L'amélioration des plantes, en interaction avec l'agronomie, a déjà beaucoup apporté à la satisfaction des besoins alimentaires de l'homme. Cet ouvrage montre que des progrès importants sont encore possibles afin de nourrir les 9,6 milliards de [...]
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G. Fonty, Auteur ; A. Bernalier-Donadille, Auteur ; E. Forano, Auteur ; P. Mosoni, Auteur | Versailles [FRA] : Éditions Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2019Le fonctionnement de notre biosphère dépend largement des interactions herbivores-plantes. C’est cette relation essentielle qui est décrite ici. La diversité du monde végétal, celle des phytophages stricts et occasionnels, ainsi que le panel de [...]
Synthèses (INRA)
Synthèses (Institut national de la recherche agronomique)
Collection Synthèse (Institut national de la recherche agronomique)
Synthèses (CEMAGREF)
Synthèses (Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts)