Titre : | Training manual on food irradiation technologie and techniques |
Auteurs : | IAEA International Atomic Energy Agency, Vienne (AUT) |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Vienne [AUT] : IAEA International Atomic Energy Agency, 1970 |
Format : | no. 114 134 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | MANUEL ; IRRADIATION ; ALIMENT ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
---|---|---|---|---|---|---|
Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -4794 | Empruntable | Disponible pour le prêt |