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M. Capitain ; D. Caillaud ; J. Merceron ; J. Moreau ; J. Pavie ; C. Perrot ; J. Revillon ; INSTITUT DE L'ELEVAGE PARIS | S.E. | Lignes | 19941. L'intérêt économique de conquérir certaines marges de progrès techniques est discuté dans un premier temps tout en soulignant les limites de l'intensification en production laitière dans le contexte actuel. 2. L'intérêt micro-économique d'une[...]
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R. Palazon ; RESEAU D'ELEVAGE POUR LE CONSEIL ET LA PROSPECTIVE ; J. Legendre ; J. Devun ; C. Perrot | S.E. | Lignes | 1994Cette publication concerne la production de viande bovine ; des pistes envisageables sont décrites. Elle apporte des éléments de réflexion à partir du dispositif des réseaux d'élevage.
