| Titre : | Meat hygiène manual, Part B |
| Titre original : | Manuel de l'hygiene de la viande, Partie B |
| Auteurs : | Agriculture Canada, Ottawa (CAN) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Ottawa [CAN] : Centre d'édition du gouvernement du Canada, 1982 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-660-51046-0 |
| Format : | n.p. |
| Langues : | = Anglais ; = Français |
| Mots-clés : | VIANDE ; HYGIENE ; MANUEL |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ-726B-L4 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
