| Titre : | L'oenologie de l'avenir et la qualité de vie. Vol 2-Oenologie |
| Auteurs : | OIV Office International de la Vigne et du Vin, Paris (FRA) ; Congrès Mondial de la Vigne et du Vin (23; 1998; Lisbonne, PRT) |
| Type de document : | congrès/colloque |
| Editeur : | Paris [FRA] : OIV Office International de la Vigne et du Vin, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-972-8023-26-3 |
| Format : | 662 p. |
| Langues: | = Anglais ; = Français |
| Mots-clés: | VIGNE ; VITIS VINIFERA ; OENOLOGIE ; VIN ; QUALITE ; SECURITE ALIMENTAIRE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Angers-Nantes | Unité Expérimentale Vigne et Vin | Congrès/Colloques | TPVAG -19/98(MBy) | Empruntable | Disponible pour le prêt |
