| Titre : | Facteurs de variation du ph du lait de vache. Bibliographie |
| Auteurs : | S. Begon ; ENITA Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Clermont-Ferrand, Lempdès (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1992 |
| Format : | 12 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | LAIT DE VACHE ; PH |
| Diplôme : | Mémoire (Fin d'études) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | ECODEV Ecodéveloppement | Thèses/Mémoires | SADSAV-742 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
