| Titre : | Le froid pour le developpement 1986, 1987 |
| Auteurs : | Institut International du Froid, Paris (FRA) ; Conference mondiale (1986/06/18-20; Paris, FRA) |
| Type de document : | congrès/colloque |
| Editeur : | Paris [FRA] : IIF Institut International du Froid, 1987 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-903633-36-3 |
| Format : | 288 p. |
| Note générale : | 3. ed. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | CONSERVATION PAR LE FROID ; INDUSTRIE DU FROID ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; NUTRITION ; CRYOMEDECINE ; BESOIN EN ENERGIE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Congrès/Colloques | DOCVE -CG.1217 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
