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ouvrage
Gilles Charmet, Auteur ; Joel Abecassis, Auteur ; S. Bonny, Auteur ; A. Fardet, Auteur ; F. Forget, Auteur ; V. Lullien-Pellerin, Auteur | Versailles [FRA] : Quae | Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229 | 2017La filière céréales doit produire des aliments sains, de bonne qualité nutritionnelle, abordables pour tous et suffisamment rentables pour ses acteurs, tout en étant respectueux des cultures et de l’environnement. Cette nécessité de systèmes agr[...]
ouvrage
Joel Abecassis, Auteur ; Massé J, Auteur ; Allaoua A, Collaborateur | Versailles [FRA] : Quae | 2021
congrès/colloque
Joel Abecassis, Editeur scientifique ; J. Autran, Editeur scientifique ; Congrès (2000/11/27; Montpellier, FRA) ; Pierre Feillet, Editeur scientifique | Paris [FRA] : INRA Editions | 2001
ouvrage
Joel Abecassis, Editeur scientifique ; Jacques-Eric Bergez, Auteur ; B. Aizac ; A. Charcosset ; C. Dedryver ; V. Greffeuille ; F. Jacquet ; C. Jez ; M. Lessire ; J. Rastoin ; M. Rousset | Versailles [FRA] : Quae | 2009Tout en décrivant l'organisation de ces filières, l'ouvrage propose des clefs de lecture pour mieux comprendre les marchés céréaliers, le secteur des semences, la production agricole et les diverses voies d'utilisation des céréales. Une analyse [...]
congrès/colloque
Joel Abecassis, Editeur scientifique ; J. Autran, Editeur scientifique ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (FRA) ; N. Volle, Editeur scientifique ; École nationale supérieure agronomique (1960-2006; Montpellier, FRA) ; Workshop (1999/10/08; Montpellier, FRA) | Montpellier [FRA] : INRA / ENSAM | 1999
