Titre :
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Vegetable for processing
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Auteurs :
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M. Hamar, - Editeur scientifique ;
ISHS International Society for Horticultural Science, Wageningen (NLD) ;
P. Milotay, - Editeur scientifique ;
International symposium (1; 1987/08/03-07; KECSKEMET, HUN)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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Leuven [BEL] : ISHS International Society for Horticultural Science, 1988
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Collection :
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Acta Horticulturae (NLD)
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-90-6605-143-0
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Format :
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no. 220 529p.
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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PLANTE LEGUMIERE
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TRANSFORMATION
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QUALITE
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