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D. Lemonnier ; J. Adrian ; Fondation RONAC. Fondation pour la recherche sur le role nutritionnel des aliments céréaliers, Paris (FRA) ; M. Cerf ; J. Leport ; D. Lairon ; M. Martigne ; M. Rabache | Paris [FRA] : Fondation RONAC, Fondation pour la recherche sur le role nutritionnel des aliments céréaliers | 1987
article/chapitre/communication
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M. Cerf, - Editeur scientifique ; LEARN Group Learning in Agriculture Research Network (FRA) ; D. Gibbon, - Editeur scientifique ; B. Hubert, - Editeur scientifique ; R. Ison, - Editeur scientifique ; J. Jiggins, - Editeur scientifique ; M. Paine, - Editeur scientifique ; J. Proost, - Editeur scientifique ; N. Roling, - Editeur scientifique | Paris [FRA] : INRA Editions | Science Update (FRA), ISSN 1159-554X | 2000
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M. Cerf ; D. Gibbon ; B. Hubert ; R. Ison ; J. Jiggins ; M. Paine ; J. Proost ; N. Röling | INRA EDITIONS | 2000Processus d'apprentissage et d'acquisition de connaissances pour accompagner le changement en agriculture. Etudes de cas dans les pays industrialisés Nos sociétés occidentales exigent de leurs agricultures et de leurs industries agro-alimentaire[...]
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L'introduction permet de définir le développement agricole. Les chapitres suivants concernent la séparation de l'agronomie et de l'agriculture, les liens entre vulgarisation et développement agricole, la crise du développement agricole, les prat[...]
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P. Beguin, - Coordinateur ; M. Cerf, - Coordinateur | Toulouse : Octares | Travail & activité humaine, ISSN 1760-2481 | 2009Ce livre est consécutif à une "école chercheur" de l'INRA sur la "recherche en partenariat". L'objectif est d'identifier les questions nouvelles posées à l'activité de recherche et à son évaluation lorsqu'elle se situe à l'interface des milieux [...]
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Dynamiques développementales dans les interventions sur le travail : entre héritages et perspectives
J. Arnoud, Directeur de publication ; F. Barcellini, Directeur de publication ; M. Cerf, Directeur de publication | 2022
thèse/mémoire
M. Cerf ; Université de Paris 8 (FRA) | 1994
thèse/mémoire
M. Cerf ; Universite de Paris-8, (FRA) | 1994
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M. Cerf ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Versailles (FRA). Département de Recherches Systèmes Agraires et Développement ; C. Aubry ; C. De Sainte-Marie ; B. Hubert ; Egizio Valceschini ; B. Vissac | Paris [FRA] : INRA, SAD Systemes Agraires et Developpement | INRA Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement (FRA) | 1994Cet ouvrage repose sur un constat,banal en soi,mais porteur d'interrogations: aujourd'hui nombreux sont les acteurs et les agents economiques et sociaux qui parlent de qualite,et,parallelement,un nombre croissant de recherches se developpent aut[...]
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article/chapitre/communication
Analyse de différentes méthodes proposées en matière d'approche de l'exploitation agricole et d'élaboration de typologie des exploitations agricoles. Présentation de quelques exemples.
