| Titre : | Guide de l'entreposage frigorifique |
| Auteurs : | IIF Institut International du Froid, Paris (FRA) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : IIF Institut International du Froid, 1993 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-903633-61-5 |
| Format : | 209 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | CONSERVATION ; ENTREPOSAGE ; FROID ; TECHNIQUE ; ORGANISATION ; LEGISLATION |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -T1344 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
