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Titre :
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Glucosinolates. Dix annees de recherche
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Auteurs :
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CETIOM Centre Technique Interprofessionnel des Oleagineux Metropolitains; Laboratoire d'Analyses, Ardon (FRA) ;
Colloque (1993/01/14; Ardon, FRA)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Année de publication :
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1993
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Format :
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108 p.
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Langues:
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= Anglais
; = Français
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Mots-clés:
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PHYSIOLOGIE HUMAINE
;
TRUIE
;
GRAINE
;
TOURTEAU
;
CRUCIFERE
;
SYNTHESE
;
COLZA
;
BRASSICA NAPUS VAR OLEIFERA
;
GLUCOSINOLATE
;
FACTEUR ANTINUTRITIONNEL
;
DOSAGE
;
METHODE D'ANALYSE
;
PRODUCTION
;
ACTIVITE BIOLOGIQUE
;
ACTIVITE ANTITUMORALE
;
ALIMENTATION ANIMALE
;
POULET DE CHAIR
;
PHYSIOLOGIE ANIMALE
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