| Titre : | Food chemicals codex |
| Auteurs : | Comittee on specifications, food chemicals codex, (USA), Comittee on food protection, (USA), National research council, (USA) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Washington [USA] : National Academy of Sciences, 1972 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-309-01949-1 |
| Format : | 1039 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | PRODUIT CHIMIQUE ; PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE ; NOMENCLATURE ; METHODE D'ANALYSE ; UTILISATION ; COMPOSE CHIMIQUE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -2449-L8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
