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Titre :
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First and second supplement to the food chemicals codex
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Auteurs :
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Subcomittee on codex specifications, Washington (USA), Comittee on food protection, (USA) ;
Food and nutrition board, (USA) ;
Division of biological sciences, (USA), National research council, (USA)
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Washington [USA] : National Academy of Sciences, 1974
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Format :
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200 p.
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Note générale :
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Fonds Bures-sur-Yvette
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Langues :
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= Anglais
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Mots-clés :
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PRODUIT CHIMIQUE
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PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE
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NOMENCLATURE
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METHODE D'ANALYSE
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UTILISATION
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COMPOSE CHIMIQUE
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