Titre : | European Brewery Convention. Proceedings of the 20th congrèss |
Auteurs : | EBC European Brewery Convention;Zoeterwoude (NLD) ; congress (20; 1985; Helsinki, FIN) |
Type de document : | congrès/colloque |
Editeur : | Oxford [GBR] : IRL Press, 1985 |
Format : | 748 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | BRASSERIE ; BIERE ; HORDEUM VULGARE ; ORGE ; HUMULUS LUPULUS ; HOUBLON |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Congrès/Colloques | DOCVE -P.4334 | Empruntable | Disponible pour le prêt |