| Titre : | European Brewery Convention. Proceedings of the 18th congrèss |
| Auteurs : | EBC European Brewery Convention;Zoeterwoude (NLD) ; Congress (18; 1981; Copenhague, DNK) |
| Type de document : | congrès/colloque |
| Editeur : | Oxford [GBR] : IRL Press, 1981 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-904147-30-8 |
| Format : | 714 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | BRASSERIE ; BIERE ; HUMULUS LUPULUS ; HOUBLON ; HORDEUM VULGARE ; ORGE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Congrès/Colloques | DOCVE -P.4334 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
