Titre : | Etude des Corps Gras. Tome 2 |
Auteurs : | AFECG Association Francaise pour l'Etude des Corps Gras, Paris (FRA) ; Congres International "Chevreul";1. Congres Eurolipid (1989/06/06-09; Angers, FRA) |
Type de document : | congrès/colloque |
Editeur : | Paris [FRA] : ETIG, 1989 |
Format : | 554 p. |
Langues: | = Anglais ; = Français |
Mots-clés: | NUTRITION ; ALIMENT ; MATIERE GRASSE ; LIPIDE ; HUILE VEGETALE ; BIOCHIMIE ; ABSORPTION ; BIOTECHNOLOGIE ; ACIDE GRAS POLYINSATURE ; METABOLISME |
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Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Val de Loire | Recherches Avicoles | Congrès/Colloques | ENARA - | Consultable sur place | Exclu du prêt |