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Titre :
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Enregistreurs et indicateurs de temperature. Etat de l'art et perspectives dans le domaine des denrées refrigerees
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Auteurs :
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APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (FRA) ;
Journee technique (1990/12/19; Paris, FRA)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, 1990
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-85977-255-0
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Format :
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80 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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INDICATEUR
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ALIMENT
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REFRIGERATION
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IMMUNOCHIMIE
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