| Titre : | Colloque du club des bactéries lactiques |
| Auteurs : | Société Française de Microbiologie, Paris (FRA) ; 8. Colloque (1997/05/28-30; Dijon, FRA) |
| Type de document : | congrès/colloque |
| Année de publication : | 1997 |
| Format : | n.p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | LACTOBACILLUS ; LACTOCOCCUS LACTIS ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; BACTERIE LACTIQUE ; GENOME ; BIOTECHNOLOGIE ; MICROBIOLOGIE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Congrès/Colloques | DOCVE -CG1916 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
